VÅR PIZZADEG
görs genom långsam jäsning av mjöl och vatten som sedan blandas och får vila under kontrollerade förhållanden. Detta gör vår pizza lätt och krispig.
VI kan byta ut osten mot vår vegansost eller mjölkproteinfri OST.
Glutenfri pizzabotten notera att pizzan inte tillreds i glutenfri miljö. +35 kr
Vegetariska pizzor
MARGERITA tomatsås, mozzarella, färsk basilika, olivolja. 119 kr
VERDURA tomatsås, mozzarella, broccoli, blomkål, zuccini, ruccola, pinjenötter, olivolja. 129 kr
FUNGI tomatsås, mozzarella, färska champinjoner, ruccola, olivolja. 124 kr
VIT CAPRIN mozzarella, getost från Tivaregård, gula och röda betor, toppad med friterad persilja, fikon marmelad, karamelliserade valnötter 159 kr
VERDE friterad grönkål, mozzarella, pesto, kronärtskocka, toppad med Grana Padano,
vitlökschips och balsamico. 132 kr
APARGO tomatsås, mozzarella, färsk vitlök, toppas med babyspenat, färsk basilika, tomater, västerbottenost, buffelmozzarella, olivolja. 146 kr
Vanliga pizzor
VESUVIO tomatsås, mozzarella, skinka. 109 kr
Rekommenderade pizzor
VENICE tomatsås, mozzarella, pepperonikorv, toppad med ruccola, parmaskinka, fetaost, oliver, körsbärstomat, olivolja. 155 kr
GOATIE mozzarella, päron, getost, toppad med honung, karamelliserade valnötter, ruccola,
parmaskinka. 139 kr
MARINARA : tomatsås. toppad med sardeller, svarta oliver färska basilika. olivolja 129 kr
SPIANATA ROMANA mozzarella, spianata romana, salami, röd paprika, rödlök, toppad med burrata, ruccola. 156 kr
BURATINO tomatsås, mozzarella, nduja, salladslök, toppad med burrata, honung, olivolja, friterad persilja. 156 kr
PISTACCHI PIZZA mozzarella, toppas med mortadella, burrata, pistagesås, färsk basilika. 156 kr
BIANCA mozzarella, nduja, salsiccia, toppad med färsk basilika, Parmesanost. 156 kr
PROSCIUTTO CON PESTO mozzarella, pesto, toppad med spenat, parmaskinka, tomater, vitlök, buffelmozzarella, västerbottenost, olivolja. 159 kr
SALSICCIA PIZZA mozzarella, vild broccoli, salsiccia toppad med färsk basilika, buffelmozzarella 134 kr
MINGUS SPECIAL tomatsås, mozzarellaost, oliver, toppad med ruccola, parmaskinka, soltorkade tomater,
västerbottenost, olivolja. 146 kr
GORGONZOLA mozzarella, gorgonzolaost, rökt bacon, toppad med ruccola, parmaskinka, karamelliserade valnötter, olivolja. 159 kr
FRUTI DI MARE tomatsås, mozzarella, musslor, chili, färsk vitlök, toppad med ruccola, citronklyfta, handskalade räkor. 144 kr
AGLI SCAMPI tomatsås, mozzarella, chèvreost, scampi, färsk chili, färsk vitlök, toppad med ruccola,
citronklyfta. 156 kr
FILETTO DI MANZO tomatsås, mozzarella, färska champinjoner, rödlök, chili, färsk vitlök, oxfilé toppad med ruccola, körsbärstomater, bearnaisesås. 159 kr
CAVOLETTI DI BRUXELLES PIZZA stekt brysselkål, mozzarella, gorgonzola, rökt bacon, toppas med Parmesanost, salladslök, balsamico. 139 kr
Veganska pizzor
OUMPH tomatsås, vegansk ost, oumph, rödlök, feferoni, ruccola, körsbärstomater. 139 kr
Vegan 2 vegansk ost, tomater, gröna oliver, färsk vitlök, kronärtskocka, soltorkade tomater, ruccola 139 kr
Kebab och kycklingfilé rätter
Kebabpizza tomatsås, mozzarella, nötkebab, rödlök, feferoni, toppad med ruccola, körsbärstomater,
kebab/vitlöksås. 144 kr
Kycklingfilépizza tomatsås, mozzarella, kycklingfilé, paprika, rödlök, curry, ruccola. 134 kr
Kebab bowl rulle isbergssallad, rödkålssallad, röd lök, feferoni, tomat, saltgurka, kebab, sauce blanche sås, kebabsås. 119 kr
Kyckling bowl rulle isbergssallad, rödkålssallad, röd lök, feferoni, tomat, saltgurka, kyckling, sauce blanche sås. 119 kr
Vegetarisk rulle isbergssallad, rödkålssallad, röd lök, feferoni, tomat, saltgurka, halloumi, sauce blanche sås. 119 kr
Kebabtallrik isbergssallad, rödkålssallad, rödlök, feferoni, tomat, saltgurka, kebab, kebabsås/vitlökssås. 119 kr
Kycklingtallrik isbergssallad, rödkålssallad, rödlök, feferoni, tomat, saltgurka, kyckling, kebabsås/vitlökssås. 119 kr
Extra Ingredienser
Pizzasallad 10 kr Grönsaker 15 kr
Mozzarellaost 25 kr b35 kr
BurRatA 35 kr Skaldjur 25 kr
Pommes 20 kr Parmaskinka 35 kr
Extra nötkött 35 kr
Extra nötter 20 kr
KOSTAVVIKELSER/ALLERGIER?
Fråga vår personal om ingredienser och allergener.
Pasta
TAGLIATELLE DI MANZO olja, lök, oxfile, färska champinjoner, chili, vitlök, matlagningsvin.Toppas med ruccola, hasselnötter. 154 kr
GORGONZOLA CON POLLO olja, kycklingfile, champinjoner, färsk chili, färsk vitlök, grädde, matlagningsvin, gorgonzolaost.Toppas med ruccola, karamelliserade valnötter. 144 kr
SALMONE TAGLIATELLE olja, rökt lax, gul lök, grädde, ägg. Toppas med citron, parmesan. 149 kr
TAGLIATELLE CARBONARA olja, rökt bacon, gul lök, grädde, parmesan ost, ägg, Parmesan. 139 kr
TAGLIATELLE DI CROSTACIE olja, körsbärstomater, blåmusslor, chili, matlagningsvin, grädde, hummerfond.Toppas med ruccola, färska räkor, citronklyfta. 154 kr
FUNGHI TAGLIATELLE olja, färska champinjoner, vitlök, grädde, matlagningsvin. Toppas med ruccola,
västerbottenost, hasselnötter. 144 kr
ZUCCHINI ALLA PECORINO olja, zucchini, paprika, champinjoner, matlagningsvin, ost pecorino,
pinjenötter. 134 kr
CAVOLETTI DI BRUXELLES stekt brysselkål, rökt bacon, grädde, vitlök. Toppas med Parmesanost, salladslök och olivolja. 144 kr
TAGLIATELLE BOLOGNESE olja, långkokt köttfärs, färsk basilika, västerbottenost. 124 kr
Sallader
Getost sallad mixsallad, rostade grönsaker, karamelliserade valnötter, inlagda morötter, olivolja, oliver, honung, grillad getost från Tiversgård, fikonmarmelad. 139 kr
Buratino sallad mixsallad, rödlök, tomater, pesto, pinjenötter, buratina. 130 kr
Ceasarsallad
Vi gör alla Ceasarsallader med dessa ingredienser romansallad, krutonger, caesardressing, parmesan, tomater, rödlök.
ceasar kyckling + bacon. 155 kr
ceasar kebab. 144 kr
ceasar oxfile + bacon. 165 kr
ceasar lax + citron. 165 kr
ceasar scampi + citron och ägg. 165 kr
ceasar handskalade räkor. 155 kr
ceasar halloumi. 144 kr
Burgare
Hamburgare serveras med french fries.
Nötburgare 100 gr. Extra burgare 100 g, +30 kr
CLASSIC silverlök, krispsallad, färsk tomat, cheddar, hamburgerdressing. 109 kr
Cheeseburger ketchup, senap, cheddar, färsk tomat, saltgurka. 109 kr
THE TRUFFLE tryffelmajonnäs, cheddar, krispsallad, rostad lök. 109 kr
V.I.P tryffelmajonnäs, cheddar, krispsallad, färsk tomat, picklad rödlök, jalapeno, chili cheese. 124 kr
BBQ BACON BURGER BBQ-sås, krispsallad, cheddar, stekt bacon, picklad rödlök. 132 kr
FRENCH FRIES 55 kr
CHEESE FRIES lök, jalapenos, cheddar. 68 kr
Barnmeny
Barnpizza avdrag 10 kr
Nutellapizza med frukt och bär. 129 kr
Chicken nuggets med fries och vitlökssås. 79 kr
Dryck
Läsk: Cola, Fanta, Pepsi, Trocadero, Loka naturell, Loka citron. 30 kr